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EAA – Aminoacidi Essenziali

Gli aminoacidi  sono molecole organiche che contengono almeno un gruppo  amminico (-NH2) e un gruppo carbossilico (-COOH). Il patrimonio genetico umano contiene 20 aminoacidi : essi rappresentano  i costituenti delle proteine  formate da  catene più o meno lunghe di...

Aminoacidi

Gli aminoacidi sono molecole organiche che contengono almeno un gruppo amminico (-NH2) e un gruppo carbossilico (-COOH). Il patrimonio genetico umano contiene 20 aminoacidi, essi rappresentano i costituenti delle proteine formate da catene più o meno lunghe di...

La salute prima di tutto

Corrono tempi decisamente strani se consideriamo che la migliore scelta che puoi fare oggi, per la tua salute, è rimanere dentro casa. La raccomandazione vale doppio se teniamo a mente che, oltre alla tua salute, tale scelta serve a salvaguardare quella dei tuoi cari....

Vitamine del gruppo B

Le vitamine o “ammine della vita” sono così chiamate perché essenziali per l’organismo che ha la necessità di introdurle dal’ esterno con gli alimenti perché non è in grado di produrle. Le vitamine si dividono in idrosolubili e liposolubili in...

Vitamina C

La Vitamina C ( acido ascorbico) appartiene al gruppo delle vitamine  idrosolubili  ed è una molecola essenziale che l’organismo non è in grado di produrre. Durante l’attività fisica, che determina un aumento delle richieste di ossigeno, vengono prodotti in grande...

BCAA Aminoacidi ramificati

I BCAA (branched chain aminoacid) comprendono 3 aminoacidi essenziali che l’organismo non è in grado di produrre e che, pertanto, vanno assunti con gli alimenti o specifici integratori. Sono caratterizzati da una formula a catena ramificata e sono: L-Leucina,...
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